民达社区开展食品安全包保监督工作

为严格落实食品安全“包保责任制”，进一步加强辖区内食品安全管理，切实维护广大群众的切身利益，近日，民达社区积极开展食品安全督导入户活动。

社区包保干部深入辖区商铺，重点走访餐饮店、便利店、宾馆等经营场所，对餐饮店铺及便利店的公示营业执照，食品安全许可证，餐具消毒设施、菜单许可范围，从业人员健康体检情况、食材储存、加工制作，所售食品是否存有正规标识、详细了解食品采购、生产日期、储藏、加工等工序流程进行详细询问和登记。

下一步包保干部在食品安全检查过程中及时掌握、记录食品安全情况和食品生产经营单位、个体户经营基本情况及经营动态，对发现的问题督促包保主体纠正并及时上报街道食品安全管理员。